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輸入食品に対する検査命令の実施について(スペイン産アーモンド加工品)

2013年5月15日

スペイン産アーモンド加工品

2013年5月15日、以下のとおり輸入者に対して、食品衛生法第26条第3項に基づく検査命令(輸入届出ごとの全ロットに対する検査の義務づけ)を実施することとしたので、お知らせします。

対象食品等 検査の項目 経緯
スペイン産アーモンド加工品(アーモンドを30%以上含有するものに限る。) アフラトキシン 輸入時の自主検査においてスペイン産アーモンド加工品からアフラトキシンを検出したことから、検査命令を実施するもの。

【アフラトキシンについて】
発がん性を有するカビ毒(アスペルギルス属の真菌により産生される)の一種

 

尚、詳細な情報は厚生労働省ホームページをご覧ください。

(出所:厚生労働省ホームページ)